⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 高速煲支竹炆鵝掌 材料： 急凍鵝掌8隻 廣西支竹半斤 辣椒仔3隻 芫荽1棵 處理： 1. 支竹，清水浸軟，剪一塊塊。 2. 芫荽，清水...

疫情持續嚴峻，相信大家都會選擇在家自己煮來解決3餐，但自己煮又難免要落街買餸，想足不出戶又可以買到新鮮食材並非沒有方法，今次為大家推介"快餸屋"買餸平台，輕鬆在網上就可以買到新鮮豬肉、蔬菜、水果、海鮮...

教煮栗子炆排骨！真空粟子處理更方便！落冰糖豬肉變鬆化！(魅影Winnie教煮餸 嘉賓 : HONEY) 教煮栗子炆排骨！真空粟子處理更方便！落冰糖豬肉變鬆化！(魅影Winnie教煮餸 嘉賓 : HO...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 蓮藕炆排骨： 材料： 排骨1斤半 蓮藕1斤 蒜頭6粒 乾蔥頭6粒 辣椒仔2隻 芫荽1棵 調味料： 腐乳4磚 生抽1湯匙 黃豆醬1湯匙...

材料： 東坡肉 一件 薑 數片 蔥 一棵 調味料： 糖 生抽 老抽 冰糖 玫瑰露 水 做法： 1/ 先將東坡肉洗乾淨，然後用刀刮去豬皮上嘅污垢同毛。 2/ 刮好後將東坡肉切成方塊。如果有綿繩或水草...

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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 糖醋豬仔骨 材料： 急凍豬仔骨3磅 青瓜1條 蕃茄1個 處理： 1. 豬仔骨，清水解凍。 2. 切開一條條骨。 3. 用粗鹽乸10分鐘...

匠弄。南乳蓮藕炆豬肉 Braised pork belly with lotus root in Fermented Red Beancurd Sauce 中秋快樂! 中秋節除了月餅, 蓮藕也是時...

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 上星期整左隻大元蹄，但冇特別影底步驟，因為諗住新年食到漏哂，大家對肉已經冇興趣 ? 為左補返啲相，今日買隻新鮮豬手來...

時間，魔力無邊。 醬料雜貨店正和隆，主打自家豉油、麵豉、甜醋，在上水石湖墟65年，如長流細水陪伴街坊每餐家常飯：蘸豉油魚更鮮，兩磚腐乳夠佐粥下飯；逢時過節爆薑下醬炆豬肉煮雞，豐腴滋味比得上酒樓大菜。...