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冷えすぎ注意的影片

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冷えすぎ注意 在 野菜のデザート 的影片資訊

これは、ひと言で表現すれば「あま〜い野菜」です。コアントロー(オレンジのリキュール)の香りが不思議なくらいに合うんです。野菜は好みの固さに下ゆでします。生よりも食べやすくなるだけではなく味が浸透しやす...

冷えすぎ注意 在 豆苗のお浸し 的影片資訊

薄味のだし汁でサッと煮た豆苗に、酒蒸しのささ身を合わせた、やさしい味わい。冷やしてもおいしく召し上がれます。豆苗は中国では昔から食べられていた高級野菜で、えんどうの若芽の先をつるごと摘み取ったもの。日...