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利園3期 在 美食的誕生|傳統賀年馬蹄糕 40年老字號酒家出品 實心馬蹄切片添口感 清爽香甜 $248/個 新年限定1,200個 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210130 的影片資訊

香港不少酒家在新年前都有馬蹄糕售賣,但若想尋回舊時的味道,西苑酒家是不二之選。製作過程,並不複雜,煮馬蹄、開粉、煮漿、混合,最後拿去蒸。看似簡單,但細節位要做足,才能做出好吃的馬蹄糕。 西苑酒家 地...

利園3期 在 新年年糕推介 老店堅持用高質椰子 新鮮椰汁做出人氣斑蘭椰汁年糕 增城蔗糖做年糕香軟甜糯 大廚公開食譜年糕更有口感 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【足料椰汁年糕】北角55年椰子老字號 71歲老闆為過世大哥撑住:做得一日得一日 https://bit.ly/37lcUBf 老鋪一九六四年開辦。六、七十年代搵食艱難,要打份牛工也不容易。雅哥調侃自...

利園3期 在 大廚出軌實錄 蕎麥麵師傅挑戰大碌竹昇麵 唔識用單邊屁股借力 麵條煮到腍 自創炸蝦肉竹昇麵冧老闆 -#人物專訪 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

日本的蕎麥麵以精準的手藝見稱,出色的麵匠對於每一步做麵的技巧都瞭如指掌。講到香港,同樣有講求精湛手工的竹昇麵,如果說做麵的技巧天下同源,蕎麥麵師傅做竹昇麵是否同樣手到拿來呢...... 權八居酒屋 ...

利園3期 在 【香港美食】觀眾推介6大最愛台式茶飲店|實試本地薑茶墨+台灣人妻圓圓小姐+新派全素茶飲店Nuttea+人氣珍奶李圓圓+奶蓋茶王木衛二+芋頭鮮奶Milksha|街坊食神EP29|Kiki and May 的影片資訊

台式茶飲文化歷久不衰,由台灣紅到香港的,除了珍珠奶茶,還有黑糖珍珠鮮奶和各類特色茶飲!今集《街坊食神》和大家狂隊6大觀眾最愛的台式茶飲店,實試本地薑、台灣過江龍逐間點評,即刻去片和我們一齊飲「肥仔水」...

利園3期 在 pin曲奇 顛覆你想像的出奇味道 特式曲奇 又鹹又辣味道出奇地好吃! Oookie Cookie 本地曲奇餅品牌 銅鑼灣利園二期310號舖 林公子生活遊記 MRLAMSAN.COM 的影片資訊

pin曲奇 顛覆你想像的出奇味道 特式曲奇 又鹹又辣味道出奇地好吃! Oookie Cookie 本地曲奇餅品牌 銅鑼灣利園二期310號舖 曲奇口味,越出越新奇 從尺寸,延伸至各種高級食材放入曲奇...