想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來用心梁廚Chef Eddy Leung，為我們示範西餐版《三餸一湯》食譜。來自Chef Eddy Leung的菜單，有栗子忌廉湯、七彩車厘茄沙律、扒大蝦蒜...

食譜:https://bit.ly/30jFf9q 材料： 去殼栗子300克 去芯蓮子250克 煲湯豬骨600克 蜜棗3粒 水3.5公升 做法： 蓮子洗淨備用 蜜棗洗淨備用 栗子放入滾水內略灼1分...

栗子當造，街市不少檔口都有栗子售賣。市面上一般最為常見是桂林錐及油栗。桂林錐外形較圓渾，體質較小，果殼呈紅褐色，普遍約3cm大小，味道香甜粉糯，烹調時間短，適合炒及燜；油栗是板栗其中一款品種，果粒較大...

遠離藥房街及水貨客，一個有24年歷史的石湖墟市政街市，算是區內最能尋回民生味道的地方。 走上滿滿人潮的街市一樓，是尋找蔬菜的寶地，皆因單是菜檔已有超過二十多檔。當中佔三個鋪位，全街市內最大型菜檔潤澤...

懶到一個點嘅時候，用新玩具吧！用Delonghi Multifry自己煮，吾駛睇火?慢慢煮....吾怕痴底?? 30分鐘有得食，又快又好玩！中間D時間我可以去做其他家務添? ✨想知更多有關De'Lo...

山藥是一種很有益的食材，甚至有「神仙之藥」之稱，它含豐富維他命有助皮膚美白，亦有健脾之效調節身體抵抗力，加上有補腎功效的栗子，這鍋湯不但令你冬天裡添暖意，多喝亦有益健康。 材料： 排骨 300克 山...