今日同大家介紹一道結合咗意式同泰式風情又健康嘅龍蝦菜式— — 暖龍蝦沙律拌番茄香茅泡沫。不愧為「星級有營食肆」Corner 18嘅大廚 Cody，竟然打破傳統，用清新嘅香茅去取代高鹽高脂嘅芝士，整到大...

還在擔心學校親子日活動嗎？ 這次讓你和孩子重新抬頭挺胸!! 雪Q餅材料表 無鹽奶油45g/棉花糖150g/奶粉40g/無糖可可粉10g/奇福餅乾150g/南瓜子20g(可用其他堅果類取代/蔓越莓乾5...

新的一年 怕福氣不夠旺嗎？ 沒關係～我們自己招！！！ 草莓大福材料表(5顆量) ---------------------------- 紅豆泥：紅豆100g/二號砂糖50g/鹽巴些許 （可用烏豆沙...

Custard Bread 「克林姆麵包/卡士達麵包」卡士達醬V.S包餡麵包麵糰 | 俏媽咪潔思米 詳細配方網站 https://yummymum.tw/custardbread/ 有著可愛鵝黃色...

#BEDU 推出全新春日美饌　帶來清新滋味 春回大地，最適合品嚐口味清新的菜式。BEDU行政總廚Corey Riches特別打造出六款全新佳餚，為賓客帶來煥然一新的滋味享受。同時，Corey亦利用時令...

【家庭版佛跳牆，關鍵4次拌炒、順序做筆記】 農曆新年快到啦～在一桌豐盛的傳統年菜中， 「佛跳牆」是最不可或缺的料理之一👍👍👍 今天阿慶就把這道大菜的作法「簡化」✨ 利用「煎炒」取代油炸、以「小火慢燉」...

?‍? 本集食譜?‍? 20塊 20pcs 花生 50g+10pcs Peanuts 花生醬 100g Peanut Butter 花生油 60g Peanut Oil 砂糖 30g Su...

?‍? 本集食譜?‍? 13條份量13pcs 麵粉 110g Flour 泡打粉 1tsp Baking Powder 雞蛋 1 Egg 油 15g Cooking Oil 砂糖 25g Sugar ...

?‍? 本集食譜?‍? 6件份量 6pcs 蝦 16 Shrimps 鹽 1/8tsp Salt 砂糖 ½tsp Sugar 雞粉 1/4tsp Chicken Powder 胡椒粉 少許 Pepp...

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