屏東恆春老街有一個資深「粿哥」，站粿站了四十多來，古董木櫃每天清晨一擺出來，總是立刻被婆婆媽媽秒殺掃光。櫃子裡頭的紅龜粿，紅圓仔，其實不太像是一般的早餐，但是恆春人就愛這一味。原來早年大家拜拜完之後，...

台灣1001個故事-20210829分集大綱： part1：【我要活下去 炸皮蛋鐵板燒麻辣鍋拚外帶】 https://youtu.be/W4cFLXFFRYs part2：【我要活下去 傳統市場小...

屏東恆春老街有一個資深「粿哥」，站粿站了四十多來，古董木櫃每天清晨一擺出來，總是立刻被婆婆媽媽秒殺掃光。櫃子裡頭的紅龜粿，紅圓仔，其實不太像是一般的早餐，但是恆春人就愛這一味。原來早年大家拜拜完之後，...

傳統市場內的日本料理亭，主打平價新鮮，相當受到顧客喜愛，總是大排長龍，但是當疫情進入三級警戒，到市場買菜的人少了，吃東西的人更少，好多店家乾脆暫時停業。現在就帶您走訪幾個市場，看看這些日本料理店，在疫...

阿環小姐的古早味草仔粿/紅龜粿 其實這些都算是高熱量高碳水的食物 在營養上來說真的是要控制份量的吃 但就因為這都是阿嬤的傳統技術 所以這些古早味有著阿嬤的味道 才會希望能夠紀錄下來留作紀念 這也是...

台灣1001個故事-20210314分集大綱： part1：【消失中的蔬果拍賣喊價 饒舌速度超越電腦】 https://youtu.be/5LrRgyf4zIM part2：【沙琪瑪積木堆疊平安龜...

【台南老店傳奇】義美香餅舖，古法製作的椪餅才15元！喜樹老街的上麵粉酥，溢滿黃義雄老爺爺的堅持 feat. 鹽糕 #義美香餅舖 #椪餅 #麵粉酥 小小的店家，有著義雄老爺爺的溫暖守護。 看著小時...

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本集主題：「阿公的紅龜店」介紹 　　　　　 訪問作者： 鄭宗弦 　　 內容簡介： 得獎紀錄 ●第九屆陳國政兒童文學獎散文類首獎 ●行政院新聞局九十二年金鼎獎優良圖書出版推薦獎 ●2002年「好書大家讀...

想起小時候阿嬤總會做好多料理， 紅龜粿、豆花、還有各種炸物... 其中最"刷嘴"的就是金瓜炸啦！ 怎麼做呢，超簡單的喔！ #超媽小食堂 #Albee三寶媽做料理 影片授權： ★Albee三寶媽 教...