#阿謙師開課啦 #家庭料理快速上菜 #家庭工具人上線 我們家的主廚是人夫謙，每餐都變出N菜一湯給我們吃，我常常覺得他怎麼做菜都這麼輕鬆，從備料做菜到洗碗，通通一手包辦！ 茜茜常常在IG發晚餐限動，...

本集主題：「茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹 訪問作者：藍大誠 　　　 內容簡介： 不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學，享受「精緻品飲」！ 焙茶師帶...

三層堅果紅蘿蔔蛋糕白巧克力蛋糕 — 無論是用餅乾為底的水果蛋糕、奶油巧克力蛋糕還是經典的起司蛋糕，派對上的蛋糕點子都已經用完了。是時候為咖啡桌來點新的創意了。 來烤個美味的堅果蛋糕如何？用胡桃和核桃...

追鬼滅有個後遺症， 就是什麼都想來“呼吸”一下！ 就在我的“菜刀之呼吸”“香蕉之呼吸” 逼得先森使出“白眼之呼吸”之後， 自己來到角落的墊子上， 免不了來個“屁之呼吸” 練到“拾之型” 進入希望大家”...

發現不一樣的場景了吧 這次受邀到豪山總部的示範廚房進行拍攝 主要就是示範使用IH爐來做菜 對於很多家裡用IH的同學來說 這是個好機會 本次拍攝邀請到Uno`s Jump跨刀合作 他是Chris的高中...

00:00 開始 00:09 跟UNY的關係 00:16 尖沙咀谷辰走的路線 00:37 金句一 00:50 看這條影片的著數 00:55 金句二 01:05 來這裏的原因 01:20 谷辰第一個賣...

7道終極漢堡食譜 — 麥當勞、漢堡王或轉角的小漢堡店，當你想吃j真正多汁的漢堡時，你會想去哪一家？ 但是，你知道哪裡的漢堡也能有真正的美味嗎？答案是：家裡！你不必去最近的速食店，就可以取貨，甚至不必...

本集主題：「出張嘴，環島去：吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食，看見餐盤中的台灣風景」介紹 　　 訪問：郭宏徹 理事長 　　 內容簡介： 　《尋味台灣》全新封面版 　　攤開未知的美食旅行地圖， 　　...

【新書預告第二彈。小黃瓜雞蛋壽司捲】 籌備這本書時，每天的生活很緊湊，上海天氣好的時候，就趕快安排戶外活動，帶小嬡出去放電，等她下午開始午睡後，我就進行拍攝、編寫食譜的計畫，一個星期五天，就像上班一...

將漢堡肉、番茄、起司和洋蔥通通串起來烤... — 哪一種速食最適合，經過一整夜狂歡後的飢腸轆轆呢？土耳其沙威瑪還是漢堡呢？如果你不用做出決定，而且可以同時吃到這兩種食物，那當然是最佳選擇。現在真的有了...