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台北晶華酒店餐廳 在 剛吃了祕魯名菜煙燻猴子的當代日本料理之神,七星米其林菊乃井第三代村田吉弘,談他為什麼要開便當店,以及一星二星三星主廚該做什麼事—YOYOSHOW王瑞瑤的超級美食家 的影片資訊

#專訪當代日本料理之神 #菊乃井第三代村田吉弘 #談他為什麼要開便當店 #談米其林星星的意義 #談一星二星三星主廚該做什麼事 #談和食面臨的重大危機 #談學生營養午餐和病人流質食物 感謝日本料理王國主...