簡易【輕食便當】配上「自製清爽莎莎醬」讓你健康無負擔！ 「提前做好一週份量讓你想吃直接加熱好方便！」 「芒果搖身一變成清爽醬汁！」 - ⛱簡單哥小前置： 👉雞胸肉使用1%的鹽水浸泡兩小時 - 🤘簡單...

【香煎豬排】比便當店還好吃！秘訣在於「醃料」完整告訴你！ 「內裡嫩到不行的豬排撇步！」 「輕鬆做出吮指難忘的好味道！」 - ⛱簡單哥小前置： 👉使用1%的鹽水淹沒豬排，浸泡一小時，可以去除雜質與血水...

▼文字食譜在下方喔▼這個食譜也有收錄在 ELLE 七月號喔！ 防疫料理雙響炮居然來到了第四集ＱＱ IG上很多廢寶跟我分享，在家料理的難題，小套房、只有一口爐、沒有抽油煙機，偶都聽到了！ 本週分享的...

永不敗的滋味！【沙茶雞胸肉】家常的下飯好料理！雞肉軟嫩不乾柴！ 「先醃製再烹調保持雞肉軟嫩！」 軟嫩的雞胸肉 炒上家常萬用的沙茶醬 香氣直接撲鼻而來 在家中煮飯時 不能不學會這道料理啊！ ⛱簡單哥...

【皮蛋金沙炒干貝】新鮮蹦出好滋味！雙蛋濃郁刺激味蕾！ 平時干貝除了乾煎、奶油炒之外 你還知道可以這樣炒嗎？！ 今天簡單哥教你新的干貝料理！ 由我們的雙蛋-「皮蛋」和「鹹蛋」 炒出干貝原有的風味 味蕾...

【香煎雞胸】照著做，健康多汁超水嫩！一上桌就沒了啦，大吃特吃也無負擔！ 「簡單醃料讓你健康又能吃出美味！」 「簡單煎，煎出多汁水嫩好好吃！」 低熱量讓你多吃也無負擔， 健康營養滿分超簡單！ - 🌈...

夜市美食【鹽酥雞】香酥裡嫩又多汁，簡單小撇步必收藏！ 「鹽酥雞好柴怎麼辦？」 「想要吃多汁又酥脆的鹽酥雞！」 夜市香氣撲鼻，非常誘人的鹽酥雞 大家有沒有想過在家做呢 今天簡單哥就來跟大家分享 怎麼在家...

【鹽水雞】夜市熱門小吃！美味秘訣大公開！ 天氣太熱吃不下飯？ 又不想吃熱騰騰的湯麵怎麼辦？ 鹽水雞是你不錯的選擇！ 如何煮出鮮嫩多汁的雞肉呢？ 另外，今天鹽水雞的醬汁配方大公開！ 讓你可以吃到清涼爽...

【台灣夜市風味??】 去台灣最鍾意去夜市食嘢，其實屋企?都可以整到～ 詳細食譜： 九層塔鹽酥菇 http://bit.ly/2Qs4u3w 烏龍茶滷豆腐乾 https://bit.l...

全家都愛吃！口感滑嫩營養加倍【鮮蝦蒸蛋豆腐】 大家好我是簡單哥！ 今天要做的這道菜 如果我的小孩子不吃飯的話 我一定會搞這個東西給她吃 現在兩歲三歲的小孩子 吃飯要吃不吃的 實在是讓人很頭痛 所以我...