肥矮春筍清甜爽嫩 菜市場學中醫：寒底人士食得多易敏感 (果籽 Appledaily) 竹筍是竹的幼芽，它種類繁多，一般以出土日期分為三大類別，除冬筍、鞭筍以外，還有近期當造的春筍。立春過後，春筍漸...

悶熱的夏天沒有胃口，來塊清爽的開胃竹筍沙拉!! 原來竹筍的種類這麼多，每種竹筍適合的料理都不太一樣，如何挑選出好吃又清甜竹筍呢?!來看達人怎麼說~~~ ------------------- 【台灣好...