公告：愚蠢的我從小到剛剛都以為Earl Grey等於伯爵等於早安茶， 然後好像沒有早安茶，只有早餐茶～～～～～～ 我真是井底之蛙～～～呱呱 麵粉殺手的我又來惹！！！ 宅家沒有肉桂捲吃我真的好低落，...

在家防疫的甜點又來了， 以前上班都很常會買吐司放在家裡， 會不會有人跟我差不多呢？ 明知道已經沒有出門，但出門還是會買吐司回家☺️ 今天這個吐司蘋果派很簡單， 整個時間下來不會超過30分鐘， 也很簡...

可以 ☀法蘭西多士 1. 厚片吐司抹上花生醬 2. 疊在一起壓一下，然後切邊 3. 調配蛋液 (1個蛋1匙鮮奶油) 4. 四面都沾上蛋液 5. 小火熱鍋下奶油 6. 奶油融化下鍋四面煎一煎 7. ...

❖❖❖ Info ?甜甜圈食材表： 高筋面粉 400g 糖 40g 盐 3g 酵母 5g 鸡蛋 两个 蛋黄 两个 牛奶 150g 黄油 50g 卡仕达奶油酱： 蛋黄 三个 糖 80g 牛奶 45g(...

大家好奇為什麼是第21款獨門配方嗎？ 因為20款麵包食譜，都完整收錄在武子靖師傅最新推出的線上課程囉！ 👉武子靖師傅線上麵包課程： https://to.seeducation.tw/lamashan...

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大家好，平凡的姨日順利記錄到第二集， 這集我嘗試做了一些簡單料理希望大家可以一起做～ 很推滷肉、麻藥雞蛋跟居家燒肉～～ 白煮肉的部分也很推大家可以加入豬皮等， 就能宅家吃黑白切囉！！！ 外送這週吃了...

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材料表: 高筋麵粉 280g 低筋麵粉 80g 酵母 6g 冰牛奶 150g 鹽:4g 細砂糖 50g 全蛋 50g 無鹽奶油 20g(室溫軟化) (裹入奶油) 160g (冰的) 一顆雞蛋打散(...