材料： 雞蛋 4隻 吞拿魚罐頭 1罐 葱 1把 白蘿蔔泥 4湯匙 鹽 2撮 清酒 1湯匙 糖 1/2湯匙 豉油 少許 做法： 1.葱切碎；白蘿蔔磨成茸，隔走多餘水分，淋上豉油；吞拿魚把水分隔走，備用...

*Please turn on the subtitles function for your language if necessary* *請自行啟動字幕功能* 係人都知食物解凍應該要係下格4度...

漢堡包向來受歡迎，今年更有眾多人氣名牌來港，來自美國的Shake Shack、Five Guys固然人山人海，其他各區還有眾多漢堡包小店，間間各有賣點。 兩塊麵包、一塊漢堡扒、些許醬汁，已足夠組合出...

丼，本質上其實就是碟頭飯，但只要換了日本名字，餡料改成最新鮮的日本刺身，燒得香噴噴的牛肉，還有分量十足的賣相，立刻便變得吸引起來，近年在香港大收旺場，不少日本過江名店及本地品牌，都是捧場客不斷，要吃一...

日式放題店愈開愈多，間間都以大堆頭取勝，刺身、壽司、串燒、鍋物、鐵板燒、天婦羅、雪糕到甜品，應有盡有。不過一分錢一分貨，平均消費每人二三百，當然不會樣樣矜貴兼有質素。 胃納有限，究竟點食先最精明？今次...

材料： 吞拿魚罐頭 1，蔥 3 tbsp，洋蔥 1/3，韓國大醬 2 tbsp，辣椒醬 2 tbsp，水 2 tbsp，辣椒粉 1 tbsp，蒜蓉 1 tbsp，砂糖 1 tbsp，辣椒 2，麻油 1...

材料： 牛肉 250g，蒜 3，蔥 1，胡椒，水 1.2L 生抽 2 tbsp，麻油 2 tbsp，蒜蓉 1 tbsp，鹽 1/2 tbsp，辣椒粉 3 tbsp，白蘿蔔，蔥，湯，鹽，芽菜 蔥，辣味吞...

材料： 砂糖 1.5 tbsp，蒜蓉 1/2 tbsp，蔥花 1/2 tbsp，生抽 2 tbsp，梅汁 1 tbsp，豬肩肉 200g，味醂 2 tbsp 砂糖 1.5 tbsp，辣椒粉 1.5 t...

材料： 雞蛋 6，鹽，砂糖，油，蒜蓉 1/2 tbsp，泡菜，吞拿魚 1罐，砂糖 1/2 tbsp，辣椒醬 1/2 tbsp 做法： 1. 將雞蛋，鹽，砂糖打發拌勻 2. 在鍋加入油，蒜蓉，泡菜，吞...