味覺上的遺產 味覺上的遺產 在 瀕臨失傳「窩籃腸粉」X「午餐肉」香港人必備 的影片資訊 全華人的文化遺產最後底線，瀕臨失傳的廚藝手工技術，要求廚師需要有耐熱的手心，方能掌握腸粉的透明度，搭配上香港人懷舊經典的午餐肉，結合在一起創造全新味覺口感，衝擊每個挑嘴的味蕾。... 2017-11-29 17:00:04 有 2 人說讚
