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藍莓芝士蛋糕 Blueberry Cheese Cake 6吋份量 6inch 消化餅 6pcs wheat biscuits 牛油(無鹽) 30g unsalted butter Cream Ch...

芝士漢堡 Cheese Burger 三個份量 3pcs 洋蔥 1/2pcs onion 番茄 1/2pcs tomato 西生菜 3pcs lettuce 免治牛肉 300g ground be...

豆腐火腩飯 Tofu roasted pork rice 一大碟份量 硬豆腐 340g tofu 火腩 6pcs roasted pork 蔥 1pcs spring onion 草菇 6pcs s...

荔枝咕嚕肉 Lychee Sweet and Sour Pork 夏天適合食d酸甜野 而且荔枝再唔食就無啦 煮呢個就最好啦 腩排 200g pork 生抽 2tsp Soy sauce 糖 1/...

老友露絲瑪利及Nadine居住的屋苑設有會所，離七嫂家不遠，有段時間打完麻雀，便到她們會所coffee shop吃晚飯，自選幾個小菜。其中兩個：咕嚕豬頸肉及芥菜鹹蛋肉片湯，百吃不厭。 我以前較少煮這個...

能夠逐字翻譯舜哥講的土語的人，應該會得到諾貝爾翻譯獎.... (轉貼分享轉貼分享轉貼分享plz) 預防狂犬病， 舜哥跟我ㄧ起來呼籲大家要小心， 為顧及多元化性的疲勞轟炸， 我們推出共7部短片， 分...

咕嚕肉與生炒排骨名字不同，但煮法一樣，都是用帶肥的豬肉或排骨上粉炸好，再加入酸甜芡汁。 咕嚕肉是用肉塊，厚約2公分，這樣才有咬口。現在竟有廚師換成肉片，真的不知所謂。 舊同事的爸爸寧先生廿年前教我做咕...