嘉義 沒 菜 在 三百年的醞釀 仁井田本家-金寶酒造 的影片資訊
一間傳承十八代,擁有超過三百年歷史的日本酒造,為什麼在全世界的推廣者卻是一名來自嘉義的台灣人呢? 答案,要從二十年前開始說起。 二十年前,台灣人殷志汶孑然一身的來到日本,面對完全陌生的環境,完全陌生的...
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一間傳承十八代,擁有超過三百年歷史的日本酒造,為什麼在全世界的推廣者卻是一名來自嘉義的台灣人呢? 答案,要從二十年前開始說起。 二十年前,台灣人殷志汶孑然一身的來到日本,面對完全陌生的環境,完全陌生的...
一個從小被同學霸凌,罹患重度憂鬱症的大男生,透過信仰,找回自信,封閉的個性也變得開朗了,還會在蛋餅裡頭加料搞怪,因為家裡開的是早餐店,有一次,他故意把肉粽包進蛋餅裡頭,端給熟客吃,沒想到,這種口味獨特...
在嘉義的水上鄉, 每逢佳節就飄著濃濃臘肉香, 李家兄弟承襲了父親的手藝, 遵循古法採用稻穀來煙燻, 曬出來的臘腸, 讓你都還沒有走進村子, 就聞到香味。 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚...
☞眷戀家的眷村菜 孫鵬來作客 誇贊不絕口 知名電視製作人, 王偉忠的姊姊王蓉蓉, 小時候住眷村對做菜有興趣, 還承襲了媽媽的好手藝, 還特別擅長用平實的食材, 做出相當不平凡的好味道。 ☞無菜單私宅...
☞松柏漁港現捕魚貨 海產店老闆娘爭鮮 漁港旁邊有一家海產店, 為了貼補家用開了間海產店, 老闆娘的好手藝很快就遠近馳名, 老闆娘後來還買地蓋餐聽, 幾年前她撿到了一尊, 海上漂流的財神爺, 聽說這尊海...
☞林家種栗百年歷史 創造「金光閃閃」板栗 嘉義縣中埔鄉被封「台灣的栗子村」, 其中每年12萬台斤的供給量, 有六成以上來自這林姓家族, 林家種植栗子已有上百年歷史。 結果種出的栗子果實飽滿, 吃起來是...
#阿里山美食美景✨✨(附影片) 4月份開始又是 #阿里山賞螢 高峰期, 雖然Amy還沒有賞到螢火蟲,不過來分享個賞螢秘境 #圓潭自然生態園區, 也是圓潭遊客中心,裏頭以豐富生態和瀑布群💦💦為主, 4~...
【蛋皮火腿三明治 餅店每日熱銷上千個】 彰化北斗的肉圓一條街,有一家七十年的餅店特別顯眼,老店靠著三明治紅遍全台灣。最開始,漢餅舖會做洋味的三明治,是因為早年台灣還有美軍部隊駐軍,沒想到加入蛋皮、火腿...
【礁溪燒烤居酒屋 力拼事業療情傷】 礁溪一家燒烤居酒屋,每天都是座無虛席,還有南部的顧客,專程北上嘗鮮。年輕老闆是職業軍人退伍,剛開始創業沒有資金,只能開餐車,到處擺攤做生意。一次,舊情人,帶著新男友...
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