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嘉義鹹派 在 2020-12-01漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目、主持人李基銘「出張嘴,環島去:吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食,看見餐盤中的台灣風景」介紹、郭宏徹 專訪(帕斯頓出版、作者:中華美食交流協會) 的影片資訊

本集主題:「出張嘴,環島去:吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食,看見餐盤中的台灣風景」介紹    訪問:郭宏徹 理事長    內容簡介:  《尋味台灣》全新封面版   攤開未知的美食旅行地圖,   ...

嘉義鹹派 在 2019-04-29漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:「圖解台灣老行業與職人魂」新書介紹、黃名毅 專訪(晨星圖解台灣、晨星出版、作者:莊文松、林珊) 的影片資訊

本集主題:「圖解台灣老行業與職人魂」新書介紹        專訪攝影者: 黃名毅     內容簡介:   台灣最親近庶民,也最具傳承精神典範的老行業與職人,不僅涵蓋日常用品、民俗藝品,更包容食品、器物...