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國考書局 在 【好書推薦:亞當理論。如何利用『翻亞當』來制定交易計劃以及目標價?】 20210930 晚上9點【老余交易夜】 的影片資訊

我很多年前就買了舊版的亞當理論(紫色綠色封面那一版), 很快的看完就把它放到書架上生灰塵.... 以為這是一本廢話一堆卻沒給我實際做法的書.... 我錯了。 好多年後,我終於下定決心, 跟著書本後...

國考書局 在 《宜手作》豆芽菜牛肉漢堡 的影片資訊

👉牛肉料理4 這一道「豆芽菜牛肉漢堡排」有收錄在《一起來捏飯糰》裡,不過如果要知道詳細的各種漢堡排作法,還是請參考《宜料理·豬排與絞肉》 其實我牛肉料理也不少啊,晚點再發給大家看 ————————...

國考書局 在 《宜手作》炸雞胸肉丸 的影片資訊

我最新的兩本書裡都有教肉丸,雞胸肉也可以做肉丸嗎?當然可以,雞胸肉先打成絞肉,加入豆腐,口感就不會乾柴,而且營養好吃。 關於油炸的詳細解說與肉丸的作法,也請參考《宜料理·豬排與絞肉》,我把該注意的事...

國考書局 在 《宜手作》簡易歐姆蛋 的影片資訊

答應大家的歐姆蛋影片來了,這是我自己的簡易方式,很適合快速上早餐,蛋裡的食材可以依個人喜好更改,因為疫情關係,現在買菜不像之前方便,家裡冰箱有什麼就放什麼,也是可以的喔,大家試看看吧。 早上我姐跟我說...