醬油其實有分等級，以前有純釀的跟快速的，現在沒有快速醬油或化學醬油，現在都叫做水解醬油，它其實就是用比較便宜的原料，就是炸完沙拉油的豆片，之後經過鹽酸，就是酸料水解，大約三到七天醬油就完成了，其實你現...

☞候鳥返鄉 金山夫妻創無菜單料理 part1【台灣1001個故事】 新北市金山是一個美食寶地，除了有名的金山地瓜之外，還因為地利之便，坐享了北海岸豐富的蝦、蟹跟魚類的資源，一年四季都有不同的特色食材。...

台南人有多愛吃鮮魚粥呢？不管是早餐還是消夜，魚粥店的生意，總是好的不得了。我們今天要為您介紹的這一家老店專賣土魠魚粥，老闆原本經營工廠，被倒債之後才轉行賣粥。也或許過去都是被招呼，實在不知道該如何招呼...

我們要為您介紹的這一家老店，專賣土魠魚粥，老闆原本經營工廠，被倒債之後，才轉行賣粥。也或許過去都是被招呼，實在不知道該如何招呼客人，做太太的，只好辭掉護士工作，幫忙顧攤子，從後台處理魚貨，到前台烹煮料...

YOYO嘻遊記S5第一集【前進澎湖嘻遊趣1(蝴蝶+漢典) 】 蝴蝶、漢典期待已久的外島之旅終於實現囉!首站竟然就是海景聞名全台的澎湖!為了讓蝴蝶吃到澎湖美食，漢典不惜化身為hold住哥，來帶領蝴蝶吃...