在最近天氣變化比變臉還快的日子，2021首更的小姐就愛錄，帶你一起來吃羊肉爐補身體啦！明明只有喝湯吃肉，這集的艾璐竟然尺度大開？像喝了三罐高粱一樣ㄎㄧㄤ自爆好多料？還在節目中公開徵飯友來相親？ 20...

蟶子其實有很多種，但在香港，最常見的就是扁蟶、黃蟶及蟶子皇，今次請來大生海產檔主張金鳳介紹各種蟶子的特徵，再問問她最推薦哪種蟶子。 https://hk.appledaily.com/lifestyl...

李錦聯今次吃了四道菜。新菜式椒鹽百花釀鮮魷，李錦聯問Iris為何不用吊片，她指吊片來貨不穩定，有時口感很韌，於是用上新鮮魷魚。魷魚切片，釀入手打蝦膠，然後猛火滾油炸。李錦聯咬一口發出卜卜聲，相當香脆。...

年夜飯， 一個最重要的節日， 一個代表著溫馨、溫暖、團圓的日子。 14年前我接下了家人年夜飯的重責大任， 每年採買 備料 做菜都會忙得手忙腳亂， 而這十幾年中也包括了兩次在飯店用餐的經驗， 但是跟著一...

舊時香港，店舖會請廚師煮伙食，工廠會請包伙食公司送餐，員工的伙食福利，就是「福食」。 六十年老店麥文記，店面細細已有30名員工打點，第二代掌舵人麥心睿維持阿媽教落的傳統，堅持另請煮飯姐姐為員工準備午餐...

｜深水埗腸粉團—放寬限聚令食家推介深水埗小店 人均$237嚐7款美食 撐花膠米港式漢堡良心店 本地旅行團獲解禁限聚令，旅發局推介旅行社的深水埗腸粉團，我們找來專欄飲食作家「猛烈南瓜」及梁家權設計深水埗...

｜海防道熟食中心重開 豬扒名店再現 牛丸奶茶名店未開 老闆熟客樂見：乾淨了很多 尖沙嘴海防道臨時熟食中心，在18年11月開始進行裝修，歷時23個月，上星期起陸續有食肆重新營業，以往的殘破風味一掃而空，...

我跟你們說~影片那些東西真的好好吃，那鍋燒意麵的湯頭搞得我回到台北後，喝什麼湯都覺得好難喝哈哈哈哈哈哈阿!還有那刨冰!我現在人生最愛刨冰店就是影片那家跟台北板橋的芋頭之家，全台最好吃就這兩家歡迎留言踢...

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漁常生活 | 足本版—跟布袋澳漁民出海捉魚chok魷魚 奸商常用海刺扮海膽教你點分 很多人都知道香港昔日是漁村，但這部份歷史隨着行業式微，已經越來越少人提及。當近年高呼本土意識，漁業是我們不可或缺的...