從開始營業的那天起，龍眼木炭烤與原肉塊製作，是經營者夫妻倆不曾捨棄的堅持。安南區上空的白煙裊裊，暗示木漢堡已做好今日營業的準備，不等用餐時間到，店裡就開始忙碌著預定的餐點，下午茶的客人也來到，醃肉、烤...

高纖、減糖、不含防腐劑 https://since1938.com/ 蕃薯的高纖維是公認的健康美食，更是醫學研究防癌的最佳食物。花蓮薯第一品牌－洄瀾薯道創造高纖美食，花蓮薯每一口都是健康，花蓮薯每一...

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咖央多士是新加坡必食早餐之一，而且隨處可見，可算是傳統國民美食。可惜現今大部分餐廳都是向供應商購買咖央醬，當中成分難免加入防腐劑、香精等。但礙於手做咖央醬的確費時費力，甚少餐廳願意這樣做。而位於夏門街...

杏仁餅可說是澳門最熱門的手信，正當各新派餅店窮追新口味，經營將近一甲子的最香餅家，卻仍然堅持以人手做出最傳統的口味。 最香餅家創立於一九五七年，至今將近六十年。創辦人李生原本來在人家的店打工，後來孩...

☞不一般的日本食堂 稻燒生魚片 台灣很少見 您吃過用稻草燒烤的生魚片嗎？ 這種源自日本四國地區的料理方式， 利用這種稻草來燻烤， 讓生魚片多了本身的油脂香氣， 老闆是一位日本人， 他跟和花蓮阿美族太太...