天然酵母麵包店 在 還原OutBXXX黑糖麵包 美國黑糖蜜+法國麵粉 街坊試完都讚好 老闆:「想做得好過佢!」 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201019 的影片資訊
Levain KC版本黑糖麵包食譜 份量:11個 材料 T45麵粉 658克 高筋麵粉 73克 可可粉 15克 速效乾酵母 8克 水 18克(放酵母) 鹽 15克 黑糖蜜 110克 ...
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Levain KC版本黑糖麵包食譜 份量:11個 材料 T45麵粉 658克 高筋麵粉 73克 可可粉 15克 速效乾酵母 8克 水 18克(放酵母) 鹽 15克 黑糖蜜 110克 ...
最近吹起手工麵包風潮,着重無添加及富天然麵粉香的麵包,以下當中五間人氣的手工麵包店,萬不能錯過。 位於大坑的BlissHIVE Bakery Café,所有麵包標明不加防腐劑、乳化劑、人造色素及人造香...