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太樂芬二代 在 2021-01-26漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目、主持人:李基銘 「奪橋遺恨:市場花園作戰的雄心與悲劇」介紹、區肇威(查理) 專訪(燎原出版、作者:考李留斯雷恩(Cornelius Ryan)) 的影片資訊

本集主題:「奪橋遺恨:市場花園作戰的雄心與悲劇」介紹    訪問主編:查理      內容簡介: 諾曼第戰役之後的趁勝追擊 波瀾壯闊開場,人人雄心壯志、迫不及待 樂觀與謹慎過了頭,使得最後以悲劇收場,...

太樂芬二代 在 每酒一字|Wilson Kwok教飲老樹紅酒 新一代布根地名酒莊 芬芳無比配橙汁鴨胸果味相襯 #名人搵食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201011 的影片資訊

這次酒評家Wilson Kwok帶大家去布根地一個旅遊勝地Santenay。「這地方有地下礦泉,設有spa和賭場,即使地點不就腳,亦吸引許多遊客到訪。」美食和美酒當然也少不了,當地有不少出色的酒莊,其...

太樂芬二代 在 鳳城結業 名人客眾 太子鳳城光榮結業 再見正宗粵菜 一代宗師譚國景:沒甚麼成就 多年來得到安定兩個字 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20191229 的影片資訊

禮堂一對金龍鳳,冷眼看人間喜樂。2019年12月31日,太子鳳城酒家結業。乳豬生腸、炸子雞、桂魚卷、魚雲羹、玉簪田雞腿、百花釀蟹箝……內裏一道道帶順德風味的酒家菜式亦會成為歷史。鳳城酒家,由順德名廚馮...


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