姐吃的是鄉愁 在 【失控廚房】于美人主持---吃了會讓你內牛滿面!腦海中充滿家鄉畫面的【鄉愁肉羹】! 的影片資訊
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『有些食物我們從小吃到大,好像沒有什麼特別的感覺,可是一旦離開久了,忽然又吃到記憶中的味道,那種舌尖上無可言喻的熟悉感,馬上就把我們拉回記憶中的片刻溫度』。 那天看了新聞報導,廚神當道裡Jason ...
【香港人日記】香港人 東京地 茶餐廳賺人情味 華記老闆Alex 2013年來到日本賣大磚頭賺大金,每日吃著懷石料理拉麵壽司好不過癮。誰知半年後已食到怕,想吃香港菜卻吃不著,便把心一橫開茶餐廳解解鄉愁。...
八十年代移民澳洲雪梨期間,常到兩個地區覓食以解鄉愁:唐人街及越南華人區Cabramatta。越南曾受法國統治,所以越南人在Cabramatta做的法國麵包及雪芳蛋糕也特別好吃,我那時候才第一次嘗到斑丹...