品酒固然是一門學問，不過懂得品評之餘，還可以瞄準時機入市收藏佳釀，把興趣化為投資。 Carmen是全港第一間威士忌學院——WhiskyU的創辦人兼校長，七歲就試飲過人生第一啖酒的她，對威士忌的喜愛是...

稍縱即逝的華山慢吧與史上最高年份稀有全套蘇格登窖藏系列品飲全記錄～...

《趙氏讀書生活》，一個歷史學者的視頻，分享學術、社會、政治經濟觀察 字幕協助：http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCmi1257Mo7...

《趙氏讀書生活》，一個歷史學者的視頻，分享學術、社會、政治經濟觀察 字幕協助：http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCmi1257Mo7v4ors9...

威士忌，是蘊涵時間與空間的偉大技藝，透過緩慢的鍊金過程，萃取出獨一無二的風土韻味。除了喝下肚之外，近年來更是屢屢拍出驚人天價，今天特別邀請到藏酒論壇執行長Otto，與威士忌玩家Bill，讓我們一起來談...

喝威士忌　你鍛鍊的是品味？還是酒量？【林一峰Whisky School威士忌第73課】 喝威士忌，你追求的是什麼？如果你喝威士忌30年，喝了很多、很多的威士忌，你會得到很好的酒量。如果你眼光犀利，你...

想學威士忌　該看什麼書？【林一峰Whisky School威士忌第85課】 威士忌酒書該怎麼讀，又該讀哪些書？ 來聽聽威士忌達人學院首席顧問林一峰怎麼說吧。 茫茫書海中，林一峰挑出四本書來推薦，分別...

〈蘇格蘭直擊01〉博物館級新酒廠 麥卡倫實踐偉大【林一峰Whisky School威士忌第78課】 不久之前，我們的製作團隊特別飛到蘇格蘭，見證了麥卡倫新酒廠的開幕。 誠如威士忌達人學院首席顧問林...

【文化籽：字裏凡間】 「搞咗咁多年，讀大學時講嘅四仔（車仔、屋仔、老婆仔、BB仔）觀念已經因為冇錢而唔存在喇。我哋呢啲年紀都係買唔到樓，不如寄情自己鍾意嘅嘢，買吓波鞋、威士忌、figure咁，其實都是...