いつもご視聴いただきありがとうございます。 今回はいつもの動画と違くて申し訳ございません🙇🏻‍♂️ こちらは美容学校生さんのmilleを知っていただくための紹介動画になります！ 皆様もご覧いただけたら...

400年前（元禄時代）から和歌山・御坊で醤油・味噌を作っている堀河屋野村さん。 今回は三部構成の、【中編】は「麹（こうじ）作り」になります。 醤油を作るためには大豆と小麦を混ぜ、乾燥させつつ、温度を...

日本酒「紀土」・鶴梅の梅酒・平和クラフトの蔵元である「平和酒造」さんの蔵元を見学！ 普段はなかなか見られない蔵元の内部を見学＆日本酒の作り方を解説してもらいました。 今回は日本酒をひたすら飲み比べ！2...

日本酒「紀土」・鶴梅の梅酒・平和クラフトの蔵元である「平和酒造」さんの蔵元を見学！ 普段はなかなか見られない蔵元の内部を見学＆日本酒の作り方を解説してもらいました。 今回は日本酒をひたすら飲み比べ！ ...

今回は日本酒「紀土」・鶴梅の梅酒・平和クラフトの蔵元である「平和酒造」さんの蔵元を見学！ 普段はなかなか見られない蔵元の内部を見学＆日本酒の作り方を解説してもらいました。 前回の動画：麹造り＆醪造り...

今回は日本酒「紀土」・鶴梅の梅酒・平和クラフトの蔵元である「平和酒造」さんの蔵元を見学！ 普段はなかなか見られない蔵元の内部を見学＆日本酒の作り方を解説してもらいました。 前回の動画：日本酒はどんな...

今回は日本酒「紀土」・鶴梅の梅酒・平和クラフトの蔵元である「平和酒造」さんの蔵元を見学！ 普段はなかなか見られない蔵元の内部を見学＆日本酒の作り方を解説してもらいました。 ▽平和酒造の公式HPはこち...

#酒蔵見学　#日本酒　#酒造り　#七本鎗　#魯山人　#sake 滋賀県長浜市木之本で470年続く冨田酒造さんの酒蔵へ潜入リポートしてきました。15代目杜氏の冨田さんのお話を伺いながら酒造りの現場をお届...

今回は、ブリュッセル国際コンクールでゴールドを受賞した日本酒を製造している花泉酒造さんにお邪魔して一般には公開していない超貴重な酒蔵の内部を見学させていただきました。豊かな自然があふれている会津・南会...