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銅鑼灣老牌扒房金雀，因《花樣年華》而成名，向來以懷舊裝修及鐵板牛扒作賣點，本來在去年九月結業，殊不知兩個月後，部分員工以「香港情」之名，重新在區內開業，吸引不少老顧客重新上門。 但重新開業的香港情，...

社企豆品品牌「正豆」，原意是開發有機健康食品。成立之初，缺乏專業技術，好不容易才得公和荳品廠相助，帶老師傅上門授業解難，終於做出質素穩定的有機豆品。但光靠平平無奇的奶白外表，誰能從芸芸豆漿中把它挑出來...

如果豆品界有英雄榜，登榜者，除街坊老字號、高級超市的舶來品外，該還少不得「正豆」這個本土品牌。有機食材、嚴謹製作流程、東方禪意設計、可重用包裝、精巧的命名……由內至外，由本質至形象，都是那麼到位，到位...