單骨雞翼可以自己做，不用貴三三在街吃，簡單又好味，包你吃不停！按 ”Show More” 看材料清單和更多資訊 本影片是 Facebook Live 的剪接版，完整 Live 影片 - https:...

Ingredients（三人分量） 生蠔 6隻 牛油 20克 洋葱，切粒 30克 甘筍，切粒 30克 白菌，切粒 30克 蒔蘿香草，切碎 1克 GRUYÈRE芝士碎 30克 海鹽 150克 Ste...

煎魚經常甩皮甩肉？用藍帶學的焗爐紙煎魚法，魚皮香脆無難度，無黏底無燒焦，任何鍋具都可以。照燒汁惹味香甜，大人小孩都愛吃，自己做超容易，10分鐘攪掂。三文魚為何煮完會出白泡？教你如何解決。請按 "SHO...

【影片製作：周映璇│攝影：大和工作室】最具「食驗」精神的小雨麻，隨著寶貝逐漸長大，廚房裡的實驗內容也從副食品再進化！利用馬克杯做料理非常簡單，主食、湯品、蛋糕、甜品，輕輕鬆鬆就能完成套餐，人口簡單也可...

前排打邊爐食剩幾包獅子狗卷（竹輪・chikuwa）， 一於同特別嘉賓伍仔，一嘢整晒佢做佐酒小吃，送啤酒最一流～。 忌廉芝士獅子狗卷 材料（8條份量） 獅子狗卷 2條g 忌廉芝士（胡椒味）1個 照燒...

絹豆腐加芝士，輕輕一叮，就成為最香滑美味嘅低脂宵夜。 深夜口痕又唔想肥，跟住一齊叮豆腐。 豆腐芝士叮叮 材料 絹豆腐 1磚 焗爐芝士 1塊 日本醬油、胡椒 適量 懶人和風甜品 【綿花糖牛奶啫喱】P...

夜媽媽，一個杯麵做宵夜都唔夠食？ 可以加多隻蛋，做杯麵湯茶碗蒸，享受唔同湯底蒸水蛋，食完今晚零舍好瞓。 杯麵湯茶碗蒸 材料 杯麵湯　1碗 雞蛋　　1隻 懶人和風甜品 【綿花糖牛奶啫喱】PEGGY先...

秋天到，又係食紫心煨番薯大好季節。 除咗教你微波爐煨番薯，仲教多味日式焗甜蕃薯，越多牛油越好味。 簡易自家煨蕃薯 材料 細蕃薯 500g 報紙（微波爐）／錫紙（焗爐） 日式焗甜蕃薯 材料 煨蕃薯 ...

今次要介紹的燒沙薑骨，簡單易做，但材料很重要，沙薑粉在椰子或香料鋪找到，最好買新鮮磨好的，因擺放久了會走味，燒出來不夠香。金沙骨不要厚肉部分，否則燒烤時間要增加。魚露買越南貨，最好是60度，只含魚、鹽...