近期天氣炎熱，又較難出門覓食，不如在家做道香辣的料理吧！今天這道簡單的麻婆皮蛋豆腐，既好操作又美味，就算是料理小白也能輕鬆掌握，還不趕緊學起來！ 影片授權：胖哥哥料理小私廚(https://yout...

大家好，今天给伯爷伯娘做一道“皮蛋瘦肉粥”，在四川比较少用肉来做粥，但四伯爷尝过之后表示十分安逸！加点橙皮在粥中不是是突发奇想，的确是有这种吃法，借用新鲜橙皮的清香，但要注意橙皮本身是不吃的，煮好粥之...

今次去咗太子「新川美食」，試下佢嘅$24蚊起四川紅薯粉，揀咗「酸辣炸醬紅薯粉條$24 」、「秘製醬汁撈紅薯寬粉(加肥牛和鹵水蛋)$37」，仲試埋5款小食，分別有「酸辣雲耳$15」、「尖椒皮蛋$20」、...

【香港美食】不吃辣也可以吃的四川菜 | 酸菜魚 | 皮蛋 | 香鍋 | 藕餅 | 酸辣 | 麻辣 Please like this video if you like it. Facebook Fa...

1.胡桃木燻土雞拚敘利亞嫩煎梅花排 2.紅牛滷水 牛腕肉 一品筋 紅油黃瓜 3美式啤酒炸雞 自製薯條 4川味椒麻烤海鱸 5避風塘蝦皮蛋 6南法式礁鹽元蹄 7香烤羊蠍子 8清炒食蔬 9什錦海鮮鍋...

同学们好，今天给大家分享一道川味凉菜“烧椒皮蛋”，顾名思义此菜主要用到的就是皮蛋和烧焦过的辣椒，两种食材经过特制的酱汁完美的融合，不仅突出了皮蛋的香还有着特别香辣的回味，能吃辣的朋友一定要尝试，保证流...

参考レシピ ゴマ団子 https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/706115/ チンジャオロースー https://chefgohan.gnavi.co.jp...

吞POT 雞煲火鍋.住家菜 滋補螺片花膠雞煲 手工鮮蝦雲吞 自家手工韭菜餃子 鮮味甘甜湯底回味無窮 小菜 和牛 吞POT 雞煲火鍋.住家菜 滋補螺片花膠雞煲 手工鮮蝦雲吞 自家手工韭菜餃子 鮮味...

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這次肥達要教我們一招搞定眷村菜，他說很多人會問眷村菜是哪一省的料理？在我覺得眷村菜就是一個外省家常菜它不分哪省，當你吃到一碗麵、一盤菜，會讓你想起家的感覺 很有溫度 。就像在店裡常常聽到客人說：你們家...