影片來源：https://youtu.be/ZJy1ajvMU1k 翻譯：Ting's Bistro 【克里斯丁人氣影片】 ■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理 https...

影片來源：https://youtu.be/FWUZZWLFwnU 翻譯：Ting's Bistro 【克里斯丁人氣影片】 ■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理 https...

☞鐵板燒放鹽板 海鮮肉類絕配 有一位鐵板燒達人， 研發出鹽板鐵板燒， 把食材鋪在鹽板上， 讓鹽分可以均勻的， 沾附在食材表面， 融合了兩者的美味。 ☞西門町復古居酒屋 創意串燒顧客驚艷 西門町一家創...

詳細食譜:http://goo.gl/anwAOn 假鼻子姊姊粉絲團:https://goo.gl/SeMLfy 煎牛排到底要怎麼煎才會軟嫩呢? 1.牛排放於室溫下30分鐘後 2.倒油、灑胡椒、粗...

說到小餐包就讓不萊嗯想起以前去中價位牛排館時，餐前都會送來這種小餐包，有的內餡還會包有奶油，熱熱的撕開真是好美味呀！還記得高雄那家在小巷子裡要排隊，每人限購兩份的年代，不萊嗯也曾去排隊買過咧。其實這種...

以往很多歐陸餐廳都標榜｢進口食材｣，近幾年都開始把眼光放在台灣在地食材上，不但再次肯定了在地食材的美好，更藉由他們的巧手，變化出讓人意想不到的風味。本文將介紹三家將台灣在地食材運用到歐法料理的餐廳，A...

吃素雖然感覺比較健康養生，但並不是每個人都可以接受，現在有素食業者開發出創意菜單，像是松露燉飯，就用牛肝菌菇高湯來取代葷食的大骨高湯底，吃起來一樣有著濃郁的口感，業者還發揮巧思，把猴頭菇做成像是牛排一...

店名：大車輪火車壽司 電話：02 2389-8118 地址：台北市萬華區峨眉街53號(西門站6號出口往峨眉街方向約2~3分鐘) 營業時間：星期一至星期四 星期日am11:00-pm21:30 星期五 ...

示範雞尾酒 - Grasshopper 草蜢 30ml Get 27 綠薄荷酒 30ml Mozart 白朱古力甜酒 40ml Whipping Cream 淡忌廉 放入所需材料後於Shaker注滿...

聖誕大餐吃牛排，就是要最頂級的乾式熟成，Vogue 12月號集結了多家美味的高檔牛排名店，讓你的心靈與味蕾同時都得到滿足。若想來個飯後甜點，寒舍艾美酒店點心主廚鄭吉賢，示範的耶誕普普馬卡龍，絕對是你最...