橘子富含豐富的維生素C，能活化白血球，防禦感冒病毒的入侵，橘子皮當中還有柚皮苷的成分，對於中樞神經有鎮靜效果，能提高睡眠品質，抑制喉嚨痛，還具有活化腸胃蠕動的效果，能促進消化，改善便秘。 烤橘子是日...

【蘿潔塔的廚房】瑞典肉桂捲，美味無法擋。作法詳細，保證學會。 準備材料 麵糰： 1.高筋麵粉. 350g 2.奶油 40g 3.上白糖 40g 4.速發酵母 3g 5.牛奶 160ml 6...

秋葵雖然名字帶有秋，但其實是夏天（5～9月）盛產的蔬菜。 充滿黏性的秋葵保護胃部功能很有幫助，最近台灣的高中生更證實 秋葵對於預防大腸癌很有功效。秋葵的黏性成分主要是黏蛋白和果膠； 黏蛋白可以讓...

【飲食籽：識飲惜食】 種年桔，寓意大吉大利好兆頭。但當正月十五後，年桔任務完成，就會化身為堆填區一物。有環保團體估計，今年新年過後全港將有四萬盆年桔會被棄置，產生約1,400噸廢物，即相等於60架雙層...

肺結核 專題 － 蘇文傑醫生@FindDoc.com 資料來源：https://www.finddoc.com/zh-hk 背景：Macy今年25歲，內地出生，早年來港定居，在港已有接種卡介苗注射。...

耳水不平衡 vs 位置性頭暈 專題 － 何志謙醫生@FindDoc.com 資料來源：http://www.FindDoc.com 耳水不平衡與位置性頭暈的成因、症狀及治療各有不同，必須清楚區分。 ...

有70年歷史的新加坡早餐茶室老字號亞坤，分店早已遍及中國、南韓及東南亞。剛過去的星期日，終於在尖沙咀開張大吉，旋即成為城中最火紅的長龍店。 招牌的咖椰牛油吐司，自家種植烘焙的香濃咖啡，半熟雞蛋，以及...

麥芽糖，入口黏黏稠稠，黏住嘴巴，也黏起了巷里人情。幾十年前，澳門街頭有一個推着手推車，專賣麥芽糖的基伯，他手做的麥芽糖，金黃光澤，醇香甜蜜，賣到家傳戶曉。時至今日，麥芽糖車仔檔由一對夫婦傳承，讓這種用...

痛風 專題 － 余嘉龍風濕病科專科醫生@FindDoc.com 資料來源：https://www.FindDoc.com 背景：李先生在半夜睡覺時，感覺到腳趾脹痛、紅腫，3至 4日後回復正常。數日後...