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未來漢堡的味道是什麼呢？ -------------------------------------------- Beyond meat未來肉的主要成分來自豌豆、甜菜根、椰子油，是100％植物製造...

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四川名菜－宮保雞丁。這道菜的特點為肉質鮮嫩、酥脆的花生、辣而不燥、略帶甜酸味道。 「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師 宮保雞丁剛上桌香辣誘人，總讓人忍不住一口接著一口扒飯，今天來介紹這道料...

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食串燒成為流行飲食潮流，烹調時加點海鹽更香口惹味，但一不留神可能會沾上太多鹽份，別以為海鹽比較健康，不論是那一種鹽，鈉含量其實差異不大，進食過量同樣有損健康。營養師吳耀芬指出，烹調串燒時會在肉類上灑鹽...