#CarottesVichy #整理大小小孩料理 #Vichy甜味紅蘿蔔 蘿蔔的“蔔”跟葡萄的“葡”兩個字只要放在一起， 我就要瘋狂揉眼睛才認得出誰是誰... 老身我最近眼睛耗損太嚴重了， 買了很多紅...

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大叔很懷念的兒時菜餚 還記得小時候上學帶的便當裡，媽媽都會在前一天夜裡準備這道菜 酥嫩酥嫩，一咬就能感受到豆包鹹香的醬汁在嘴裡爆開來! 鮮嫩多汁，不柴不乾，咀嚼的過程中還有些許甜味~ 讓我停不下來一口...

劃時代的麵包指南 給真正的麵包愛好者以及未來世代的烘焙師 《世界最美味的麵包》 本影片所示範的巧克力甜麵包 是法國烘焙師皮耶朱利安最喜愛的甜味麵包，朱利安融會貫通酸麵團基本傳統技巧，希望創造出麵包口...

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[ 冰的守則 ] 士林舊巷裡的 #滿月堂：櫻花かき氷 / 李長潔 🌓🌔🌕 . 去年有介紹了位在中山區日式老屋中的滿月堂，後來他們搬家到士林，一直沒去看看。趁著週末天氣放晴，就前往品嘗新品。 . 聽聞搬...

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阿牛板面则是全方位的代表，传统加创意，亲自领军，潜心专研。一步一脚印，踏出青云路。 #panmee #noodles 阿牛是陈国辉求学时期的外号，所以创业开档卖板面时他就决定用阿牛这个名字。记得十多年...

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台灣烘焙界近來最熱門話題，就是移址開幕的吳寶春店台北信義旗艦店，是北中南3家店鋪中唯一設立麵包文化沙龍座位區提供麵包餐的店鋪。而曾於2011年Mondial du Pain麵包大賽贏得甜麵包特別獎的武...