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「漢記食品公司」老闆林漢生是做了上海糕點四十多年的老師傅,熟悉上海文化,但不講不知原來他本身是廣東人。他介紹了數款上海人過年必定要有的糕點,分別為定心糕、鬆糕以及百寶飯。 https://hk.app...

拾 咖啡 在 阿媽炆鴨炒蛋家常味國金軒總廚都煮唔到 ViuTV主持娟姐最愛印尼華僑媽整黃薑炸雞 旅遊KOL謝利嚐遍米芝蓮唔及阿媽靚湯好味 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20200508 的影片資訊

這個故事的主角是國金軒行政總廚鄧浩宏與鄧媽媽。「炆鴨、蝦仁炒蛋、紅蘿蔔鮮淮山核桃湯。」鄧師傅毫不猶豫地說出三道鄧媽媽的招牌菜,有這幾道菜,他再忙也會趕回家吃頓住家飯。在高級餐廳做大廚,當然一點都不容易...

拾 咖啡 在 3個香港人移居日本故事 為5歲女愉快成長患癌慈父沖繩開潛水店 人妻帶兩貓一狗移居北海道 80後開製作公司拍旅遊節目 #逃走他鄉的故事─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20200815 的影片資訊

|港人移居日本故事—港人沖繩開店5歲女好適應愉快成長 人妻帶兩貓一狗移居北海道 80後開製作公司一腳踢包拍旅遊節目 香港由家長到學童,彷似全部活在壓力之中,從學前班開始,不論是叩門找學校、大量功課測驗...

拾 咖啡 在 陳皮魚蛋抄襲風雲!37年歷史興利祥記魚蛋廠指 叁拾士多聯乘本地廠九記抄襲製陳皮魚蛋 九記:「我哋59年前已經做!」 #籽想好食 果籽 香港 Apple Daily 的影片資訊

|魚蛋風雲|37年歷史興利祥記魚蛋廠北移 指叁拾士多聯乘本地廠九記抄襲製陳皮魚蛋 九記:我哋59年前已經做 兩個月前,我們報道過人氣食材店叁拾士多老闆Kent遭前僱主點心紙指摘抄襲,卻反爆被拖糧的恩...