【Flambo黑平鍋Ｘ美西灶腳。香煎雞肉餅】 讀者常問我，「Irene，你最常用的是什麼鍋？」，說實話，平日忙著帶小嬡，要養鍋、容易沾鍋的鍋具我都盡量少用，清洗方便、快速的不沾鍋、珐瑯鑄鐵湯鍋是我最...

本集主題：「三口組小孩不挑嘴!律師媽媽Irene的92道親子共享料理」介紹 　　　　　　　 訪問作者： 陳秭璇 　　　　 內容簡介： 　　擁有12萬粉絲的料理家Irene， 　　獻給「把孩子擺第一，惆...

🔻趁機學起來這2道快速簡單雞胸料理!清爽開胃好適合夏天吃! 免開火在家就能做😋麻辣舒肥雞胸水耕生菜沙拉+懶人版鹹水雞! 【任選8款口味組合】雞胸肉這裡買👉http://bit.ly/2REni0z ...

農曆年節，每道菜都代表著不同的寓意 蘿蔔的閩南話是菜頭，代表著「好彩頭」🎉 蘿蔔糕又有「步步高升」的意思，再搭配柳橙「大吉大利」‼ 今天初二就跟著肥大叔一起來嘗試這道菜！ 🥬材料 (4人份) 🔸三層...

本集主題：「舌尖上的人生廚房：43道料理、43則故事，以味蕾交織情感記憶，調理人間悲歡」介紹 　　　　　　　 訪問作者：凌煙 （方凌煙） 　　　　 內容簡介： 自立報系百萬小說獎、打狗文學獎長篇小說獎...

#凌子楚最清楚#一日店家#保安一路228號#『吳家胚芽麵店』#537 兩代傳承的國民美食，從中餐到晚餐，提供各式麵食。 特色之一，所有麵條，包括涼麵在內，都是自製，現煮...

不知道大家有沒有注意到，今天的這道京醬肉絲，我並沒有認真擺盤，嘻嘻～實在是因為太香太好吃了，加在白飯上更是讓人欲罷不能，所以拍完影片後，老劉跟我都迫不及待，馬上就開吃了。嘻嘻～ - 一般京醬肉絲大...

本集主題：少年總鋪師系列「第一百面金牌、台灣炒飯王、異國料理大賽」新書介紹 　 專訪作者： 鄭宗弦 　　　 內容簡介：第一百面金牌：少年總鋪師1 　　我是阿弘，人稱「金牌辦桌總鋪師」阿添師是我爸，只要...

中餐西吃，比較常見的呈現方式，多為使用中式食材、中式的烹調手法，佐以西式的調味或者擺盤方式，這次，我們選擇經典義式傳統的主食食材「米形麵」，以中式烹調手法中很家常、很經典的蛋炒飯的做法來呈現，這樣的中...

天啊～我剛剛上一篇的預告po文，好像忘了把文字檔po上（我頭昏眼花了，因為剛剛趕著跟家人吃飯啊！）😂😂，所以我又重po一下，剛剛有看到的粉絲們還是要給我和老劉個讚喔！（我的嗎呀～這次是我失誤了！）親愛...