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新鮮迷迭香台北的影片

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新鮮迷迭香台北 在 SUB【油封雞胗】不要銀皮剝下來!用低溫烹飪使雞胗變軟的方法 / 日本夫婦的食譜 的影片資訊

今天的影片從前幾天上傳的Vlog中只特寫了油封雞胗的製作方法。 用低溫烹飪的話,不需要切下銀皮,就能做出美味的料理。 如果沒有低溫烹飪器具的話,請用極小火打開蓋子煮。 或者可以使用電鍋的保溫功能來製作...

新鮮迷迭香台北 在 2020-06-17漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:「養雞時代:21則你吃過雞,卻不瞭解的冷知識」介紹(玉山社出版) 的影片資訊

本集主題:「養雞時代:21則你吃過雞,卻不瞭解的冷知識」介紹         訪問作者:李盈瑩    內容簡介:   是寵物?還是食物?   居家養雞人告訴你不知道的雞事,   以及除了吃牠之外的趣事...