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既有品牌 在 2021-06-07漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目、主持人:李基銘 「茶風味學:焙茶師拆解茶香口感的秘密,深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹、藍大誠 專訪(境好出版、茶米店) 的影片資訊

本集主題:「茶風味學:焙茶師拆解茶香口感的秘密,深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹 訪問作者:藍大誠     內容簡介: 不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學,享受「精緻品飲」! 焙茶師帶...

既有品牌 在 魚皮餃比拼|潮州師傅盲試10款魚皮餃 大路牌子失手零分 兩自家製品牌齊勝出:皮薄餡靚冇得挑剔 #編輯試食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201231 的影片資訊

今次比拼的10款魚皮餃,既有容易在超市買得到、亦有只此一家的專門店、老牌子的出品。蘇師傅以魚皮、餡料兩分面評分,每項5分,最高為10分。魚皮方面,要夠魚味、厚薄適中和煙韌;餡料,豬肉與其他配料如大地魚...

既有品牌 在 2021-01-27漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目、主持人:李基銘 「軍丰彩」軍事文創品牌創業介紹、王偉齊 專訪 的影片資訊

本集主題:「軍丰彩」軍事文創品牌創業介紹    訪問:王偉齊      《軍丰彩》來自臺灣的創意品牌,用復古與既有物體的意象,重新設計帶出使用上的新潮流。 目前首波致力於設計軍事裝備產品,將軍事文化...