店子主打三款廚師發辦，由$420至$820一位(兩位起)，另外也有散叫，不過客人多數柯打廚師發辦，一次過試多些不同的部位。Peggy試的是最貴的一款，包括來自鹿兒島的七個黑毛和牛稀少部位，全部都是A5...

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微牛證券 （Webull）是2018年在美國面世的證券行，最近登陸香港，立即推出百萬豪禮大派送，成功開戶可得1股騰訊+1世免佣，價值約為HK$600。 用戶介面專業而設計簡潔 輕鬆掌握個股表現 We...

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大埔扒房 失業酒店總廚孖老友開店 西班牙訂造烤箱燒和牛 配100款氈酒收藏 「街坊生意 賺錢未諗住」(飲食男女 Appledaily 地區小店) 賣靚牛扒、飲手工氈酒，不在中上環，亦非油尖旺，反而在...

日本人做事執着、仔細。光是養牛已講究得很。全日本各縣都有自己生產的牛，互相較勁。若論名氣，日本人心中也有個名單，最有認受性的，可說是這五個地方：神戶、松阪、近江、宮崎、鳥取。 並非所有神戶出產的，都...

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有網友PM問 http://www.mrlamsan.com/2019/01/Izakaya.html https://youtu.be/LyH0eHaHhC4 聖誕節除左自助餐 有什麼好介紹 不如試...

吃日本和牛，常聽到「A5」、「A4」等級數，又常聽到不少人說﹕「吃和牛當然要油香，不肥又哪會美味。」 要是十多年前，這些說法都沒有錯。但飲食潮流不斷改變，近年日本吃和牛，其實是流行「赤身」、「紅肉」...