今天的影片從前幾天上傳的Vlog中只特寫了油封雞胗的製作方法。 用低溫烹飪的話，不需要切下銀皮，就能做出美味的料理。 如果沒有低溫烹飪器具的話，請用極小火打開蓋子煮。 或者可以使用電鍋的保溫功能來製作...

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今天的影片分享自製鹹牛肉的製作方法。 在調味液裡泡3天，然後煮一下就可以做出美味的鹹牛肉了。 因為是自家製造的，所以沒有人工添加劑，對身體也很好，冷凍起來的話可以維持一個月。 夾在麵包裡，或者放在便當...

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這週的影片是做常備菜。 防疫居家期間最近都是丈夫爲我做飯，今天是久違的妻子來做常備菜。 用做好的常備菜當下酒菜，晚餐從很早的時間就開始用八寸盛的方式開吃開喝。 （雖然我們每天都在喝酒。呵呵） 妻子負責...

這次影片製作了6種萬能調味料和4種常備菜。 因爲還在防疫居家生活的期間，能花一點時間在享受煮料理的過程中並且希望大家能夠盡情享用。每一道都是簡單又好吃，還能保存的醬料跟常備菜～所以推薦給大家囉！材料也...

今天的影片～終於是!Vermicular特輯！ 其實已在我家列入愛用品的小V鍋～已用了3年 Vermicular Rice Pot mini（臺灣未發售）。在影片中出現過很多次，每次諮詢裡也最多人問的...

又一道實用性逼格的料理----五目飯 這是非常好吃的日式家常菜 其實就是炊飯啦 不拘束食譜的料理 食材選擇上避免水分太多即可 起鍋前盡可能收乾水分 還有～最重要的 飯干商店的乾香菇啦～ 超香的！ ...

之前用 恆隆行 Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋 做出了超~~美味的無水咖哩，和雞肉蘑菇炊飯，還沒看過的可以先看 無水咖哩👉https://youtu.be/hin1cYSXUd4 ...

之前用 恆隆行 Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋 做出了超~~美味的無水咖哩，還沒看過開箱的可以先看👉https://youtu.be/hin1cYSXUd4 其實小V鍋的用法百百種...