以最近非常人氣的 Bruno 電熱鍋來煮海鮮飯，教你如何處理大蝦和大蜆，無Bruno，用鐵鍋、易潔鍋、砂鍋一樣得！加蕃紅花和西班牙腸就是西班牙海鮮飯了～ 按 ”Show More” 看材料清單和更多...

蒲燒汁即是鰻魚汁，秋葵健康，但很多人卻覺味道很怪，其實是煮得太久，過熟變啡，黏液都走出來，營養價值、賣相及味道都不好；以刨絲器，輕輕刨掉蒂頭硬皮即可，不用切。伴蒲燒鰻魚汁來吃，再加芝士，十足美味，但健...

煎魚經常甩皮甩肉？用藍帶學的焗爐紙煎魚法，魚皮香脆無難度，無黏底無燒焦，任何鍋具都可以。照燒汁惹味香甜，大人小孩都愛吃，自己做超容易，10分鐘攪掂。三文魚為何煮完會出白泡？教你如何解決。請按 "SHO...

就要醬玩帶你怎樣玩？這次要到高雄吃喝玩樂~一定要有高人指點 走~高人指點的美食準沒錯囉！ 快來訂閱《食尚玩家》～ 每週一至週四 晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播 隔日中午12點 YouTub...