大家好，本期视频分享一道快手菜“韭菜炒香干”也叫“小炒豆干”，简单易学，并且非常下饭，作为一道真家常菜非常合格。不知道大家还想学哪些家常快手菜，留言告诉我。 本期菜品【韭菜炒香干】【小炒豆腐干】 【...

这次回老家正好碰到四伯捡到鸡枞菌，在四川一般要一连下雨五六天才能见到这种蘑菇，真的是一年也不一定能吃到一次，说它是大自然的馈赠一点都不为过。因为食材少见，所以我也没有很多经验，经过伯娘指导，决定简简单...

大家好，本期视频和大家分享一道川味小吃“担担面”，相传最早创制这道小吃的小贩是挑着扁担走街串巷来吆喝“担担面—担担面—”的，所以简单快捷，便宜实惠就是其精髓。不过随着发展，这道小吃也演变出了非常多变化...

朋友啊！你家廚房或浴室是否滿天小黑蚊要抓沒半隻，有蟑螂卻又殺不完，還不時聞的到臭味，只要用這一招，包你一勞永逸！整理市場最好用的推薦給你！ 不知道大家有沒有相同問題， 明明廁所很乾淨，還空兩週沒用，...

大家好，本期视频带大家来了解一下餐馆酒店每天产生的大量厨余垃圾（报废宽油，食材废料，潲水厨余等）到底是如何处理的。在以前，不少厨余垃圾会被拉去喂猪或就近排放；但随着排放标准更加规范，这些垃圾都有了其明...

#IG有抽獎 前幾天麥可興致一來，用台灣Plant A 燕麥奶做了一道香濃可口的 #燕麥奶燉菜✨當燕麥奶配上植物起司，等登登登登登登～（請自行下中華一番音樂🎵） 老實說我喝過的燕麥奶品牌不算多， 但...

大家好，本期视频和大家分享一道经典传统菜“糖醋里脊”，由于这道菜在非常多省份地区都广为流传，所以衍生出了非常多不同的调味方法，而今天着重介绍的是相对传统的老式糖醋炒法。这样炒出的酱汁相比用番茄酱炒出的...

茼蒿不僅是火鍋必備，拿來烤也超美味🧡 用小烤盤和小烤箱超方便， 即使沒有日本廚房附設的小烤箱， 家中任何小烤箱也都可以利用起來！ 10分鐘內搞定一盤令人食指大動的 #烤茼蒿 加點白芝麻，瞬間帶有些許...

上次四伯爷吃过真空包装的甜皮鸭后就心心念念可以吃到现做的，所以这次就把制作甜皮鸭需要的所有材料都带回老家，用四伯爷自己养的鸭子做一次。甜皮鸭起源于四川乐山，是一道特色甜口的川菜，现做的甜皮鸭成菜皮甜酥...

這裡有起司控嗎？🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♂️ 以前吃焗烤類都有點罪惡感 現在以豆乳起司焗烤， 動物脂肪和卡路里都大大減少， 還能攝取植物蛋白質✨ 頓時放心許多😌 （當然也不能吃太多啦🤣）⁠ ⁠ 老實說，這...