如果不改變，就不會有機會。 歡迎成為常客 ➔https://goo.gl/N85Qnv 梅子Live行動餐車 ➔ https://goo.gl/jxYyt7 共依存論 ➔ https://goo.gl...

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梅子與其他水果一樣都含有均衡的維生素與礦物質，除此之外也有高含量的β-胡蘿蔔素、維生素E和鉀，除此之外吃起來酸酸甜甜的梅子，更有豐富的抗老有機酸，譬如檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、苦味酸、兒茶酸等，...

五、六月正是青梅成熟的時節，因此有芒種日「煮梅」的習俗。 早在三國時期就有「青梅煮酒論英雄」的典故。 今天C2食光想分享釀造梅酒的方法，我們使用了米酒跟VODKA來釀造梅酒。用VODKA釀造的梅酒，風...

日本俗語說「梅子斷三毒」，指的是食物之毒、血液之毒、水之毒。因為梅子含有檸檬酸、蘋果酸，食用梅子能促進唾液分泌、強化口腔內抑菌效果，而唾液中也含有成長荷爾蒙及中和自由基的成分，可以抗老化。此外，梅子還...

【蘿潔塔的廚房】豆漿美乃滋。 減鹽、減油、減卡路里、幫助腸胃蠕動、還能讓血管變年輕！！ 製作美乃滋的重點： 1.建議使用有機無糖的豆漿（我是用味萬田），而且不能喝起來就比較稀的那種，最好喝起來是有濃稠...

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2016/05/14日，破殼一批青梅種子，種子放在地上被蝸牛啃食，為了防蝸牛在黑軟盆上放了苦茶粕，苦茶粕防了蝸牛卻讓準備發芽的苗爛掉了，個人失敗的經驗給大家做參考，育苗時最好不把有機肥放在準備出芽小苗...