舞茸、エリンギ、マッシュルームを、にんにく、赤唐辛子と一緒に炒め、バジルのみじん切りを散らします。簡単に作ることができ、きのこのうまみが堪能できる一品。しかもわずか29kcalです。きのこは数種類組み...

カポナータはシチリア生まれの野菜料理でイタリアンの定番です。いろいろな種類がありますが、ここでご紹介のカポナータは色鮮やかな赤、黄、緑のピーマンが主役。これに、にんにくとバジルの香り、トマトの酸味がミ...

見た目も、ほろ苦い味わいも、春いっぱいの小鉢物。菜の花の柔らかい食感と、うどのシャリシャリした歯ざわりの組み合わせが絶妙です。薄味に仕上げて、季節の風味を楽しみましょう。菜の花は、ビタミン・ミネラル類...

きのこ4種類を、酒、醤油、みりんで調味したかつおだしで煮るだけ。いい香りが広がって、歯ごたえが良く、えのきとなめこのぬめりが出て口当たりも上々。食物繊維たっぷりで、ダイエット中の方やコレステロール値が...

イカの甘みを小松菜の風味が引き立てて、歯ごたえの違いも楽しめます。漬け汁に加えたしょうがの香りが効いて、冷たくすればおいしさも格別。イカは、総コレステロール値を下げて、善玉コレステロール値を上げるタウ...

5種類の野菜をゆでて、にんにくをきかせたオイスターソース入りドレッシングで和えます。野菜は、1つの鍋に、火の通りにくいものから順に加えてゆでていくので、種類が多くても手間がかかりません。歯ごたえを残し...

旬の春菊と、オーブントースターでカリッと焼いた油揚げを取り合わせた和風サラダ。赤唐辛子とごま油を使ったドレッシングが、香り高い春菊と香ばしい油揚げに良く合います。ドレッシングは素材と混ぜ合わせず、上か...

一個好爸爸 ( 高松傑 Jacky Ko ) 唱歌 :世上只有爸爸好 唔知大家有冇睇過一部電影叫"一個好爸爸"呢? 裡面既主角表面上雖然係一個黑社會大佬，但係佢喺背後為左女兒既改變同付出 ,...

http://diydourakutetsu.web.fc2.com/blog_arc/FOOD/mister_donuts_otonagai.html ミスタードーナツのドーナツを、全種類食べてみ...

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