【菠菜吻魚羹！教你蛤蜊完美去殼妙招】 今天要分享老少咸宜的菠菜吻魚羹 阿慶以翠綠的菠菜為基底 加上鈣質豐富的吻仔魚 並加入地瓜跟蚵仔提升鮮甜味🍠 用料簡單喝起來卻非常鮮美涮嘴 家裡小孩和長輩一定一喝就...

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【麻油燜蛋！邊緣煎酥香口感更入味】 還記得有次錄影，大家忙到很晚 阿慶就即興做了「麻油燜蛋」給大家吃 沒想到全場都讚不絕口～💯👍 濃濃麻油香光聞就令人胃口大開😍 用料簡單而且10分鐘就能上桌 就算是新...

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【當歸羊肉爐，三步驟料理羊肉更Ｑ嫩】 冬天進補必吃除了麻油雞、薑母鴨外 還有也非常受歡迎的「羊肉爐」🍲 羊肉爐的作法非常多種， 今天阿慶要來分享的是較清爽的「當歸羊肉爐」 淡淡的中藥清香味加上「白蘿蔔...

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