柴魚本人 在 本格派香腸秘技大公開!大家一起烤秋腸!|Fred吃上癮 的影片資訊
又到了起秋的季節,不知道大家的香腸準備好了嗎? 光有香腸可不夠,你還需要最專業的烤腸姿勢! 廚佛我本人40年來鑽研的烤烤技術,這次不藏私大公開。 不管你是什麼尺寸的烤爐,都能得心應手! 最重要的請...
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這裡附上這次的料理配方? ⬇️ 鬆餅?: 低筋麵粉100克 糖10克 泡打粉5克 「可加入水或牛奶調配濃度」 煎的時候可以加入少許的「奶油」 ⬇️ 辣炒年糕?: 魚板? 年糕 蔥 洋蔥? 起司片?️ ...
愛醬蒜辣調味有著豆瓣醬的香氣,增添食慾。 今天我將它做成烤飯糰,外皮煎的焦脆散出的香氣十分迷人。 做法非常簡單,僅需將米飯與調味料拌再一起,捏成型後下鍋煎即可。 調味僅有愛醬及補足香氣及色度的兩項調味...
今天來介紹海鮮版的大阪燒,將以往常見的豬五花替換成草蝦也很好吃。 如果你喜歡豬肉的話,推薦你可以試試基本款的。 https://tasty-note.com/okonomiyaki/ 想挑戰神戶版本的...
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我們家每天都會自己帶便當🍱去公司吃,可是由於下班很晚的關係,常常下班以後就很累了。 這個時候我最喜歡用微波爐做料理,不用洗很多鍋子而且廚房也不會充滿油煙味,重點是很快省時省力。 我常常遇到有人問我「微...
熱量低、適合減肥的關東煮大家都愛吃 也難怪日本人一吃就吃了一千多年,到底關東煮美味的秘訣是什麼呢? 答案就在高湯湯頭搭配特調醬料! 今天肥大叔不藏私,要來教你們怎麼在家輕鬆做 不但湯頭鮮美、甘甜,食材...
豆腐的卡路里相當低,而且有豐富的營養,是一道減肥聖品。 日本有很多豆腐料理,豆腐的種類也很多 裹上柴魚後,加上醬汁就能做出和風的味道,推薦你試試看。 ---------------- ★日本男子的...
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站:http://tasty-note.com YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote F...