秋風吹起，又是個臘味飄香的好時節。 每年農曆十二月，天氣漸變寒冷乾燥，最適合製作臘味，「臘月」亦因而得名。據說，從前沒有冷房，肉販見豬肉賣剩了，便生了把肉「臘」起的想法，意即以鹽把肉醃漬後掛起風乾或...

開於工廈的Café多如繁星，不論何類主題亦有。最近長沙灣又有一家新Café，由兩位90後的女生Joyce及Koko所開，八百多呎的地方，有空間感，且以白色及綠色植物為主調，帶來悠閒的氣氛。 原來任職...

聞說，祈求聖誕老人，他會送你渴望的禮物。 那麼，史蜜夫先生比較卑微，他只遞上幾顆糖果。 啊，大概很多人都把他忘掉了吧？ 這是一家擁有五十多年歷史的糖果廠，也是香港僅存的最後兩家糖果廠之一。至今仍製作...

長沙灣Cheung Sha Wan是香港一個海灣，位於九龍半島西面，行政上屬深水埗區。長沙灣位於荔枝角和深水埗之間。填海發展前原是長形沙灘（今元州邨及長沙灣站的位置），當地鄉民稱之為長沙灣。長沙灣海旁...

《深水埗區風物誌》記載，石硤尾原名夾石尾（甲石尾)。1940年代末期，國共內戰爆發，引起很多人逃難往香港。他們當中不少人都在石硤尾一帶自行興建木屋，作為容身之所，但這些木屋設備簡陋，衛生環境惡劣，加上...

荃灣古稱為「淺灣」，據說是因該處海灣水淺而得名，傳說南宋皇帝宋端宗曾於南逃時停駐於此地。「淺灣」一名亦屢見於明朝和清朝的地圖和文獻，包括新安縣志等。1669年（清康熙8年），遷界令一度放寬時，大批客家...