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從貴鬆鬆的清華桂到普通的肉桂皮，都來自同一種植物，我們今天要來講的就是「肉桂」，肉桂是一種讓人又愛又恨的香料,肉桂的味道反應很兩極，不是熱愛就是非常討厭，肉桂除了能夠幫甜點增添香氣顏色外，肉桂也能用於...

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這次含老闆又來弄火箭爐美食？！ 我們親愛的椅哥看不下去 直接幫我特製一款啦～ 來看看這次火箭爐到底能夠做出什麼驚為天人的美食吧～ 想害～ 🔔每週四新影片🔔http://bit.ly/MimosaBo...

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川菜最大的特點是「調味」的技術， 就算再普通不過的食材，都能因此昇華為極品美味😋， 而重慶小麵就是其中一種。 一碗小麵，光是調味(俗稱打佐料)， 就需要十幾到二十幾種的不同配比的調料， 加入的順序更不...