香港中文大學生命科學學院碩士研究生曾子滔（Chandler）因為學科作業而開始接觸蟹類，兩年前學系亦開始跟漁農自然護理署合作製作一本單一介紹香港蟹種的圖鑑書，Chandler是參與其中的主要研究員之一...

攤位名：隔壁老王 眷村第一香.香雞排.鹽酥雞 電話：0908-887-700/0968-810-610 地址：新北市永和區復興街3號 營業時間：星期二至星期六pm1800 - am0130 公休日：星...

｜香港生態—路透社前區域總監居港30年自資拍攝 出版本土野生物種圖鑑「物種豐富多樣 香港是絕頂城市」 亂世之下，香港人恐慌性急着逃離，含淚離開土生土長的家園。30年前來港工作及定居的瑞士人Robert...

｜離島遊2—梅窩人自種黃豆整腐皮送街坊 居民義工實現Farm to Table：消費以外，想有人幫吓呢個地方 梅窩是個有趣的社區，裏面有好多本土農田，有好多街坊自組的社區小組織，如大嶼學堂。他們有搞導...

｜澳洲人在野-合輯—3日2夜荒野求生真人騷 澳洲野人玩命捉野生動物 被毒蛇咬闖鬼門關 「我寧願死在荒野」 記者深入澳洲北領地的荒野無人地帶，捕獵、爆林、生火、尋找水源，把生命交託給野外求生專家Andr...

| 香港水塘 食水唔止靠東江？一個水塘只儲「純本地水」 專家拆解集水區謎之洞用處 你可能以為香港人日常用都用東江水，其實你也有機會用正宗香港水。城門水塘其中一個水源是大帽山，與川龍同源，正宗香港靚水...

撒哈拉沙漠，是世界上最大的沙漠，橫跨阿爾及利亞、埃及、茅利塔尼亞、摩洛哥等地。近50年來，因為氣候變化，乾旱越趨嚴重，失去大量可耕農田，亦徹底改變了游牧民族逐水草而居的生活方式。很多游牧民族早年就進城...

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2020年天下第一攤世界美食大賞獲得金賞 異國美食 華山市場：合掌村頂級十二貫握壽司 水源市場：索菲烤布蕾之索菲的甜點任意門 士東市場：韓貞味之海鮮煎餅 生鮮雜貨類 士東市場：華新牧場的生鮮豬肉 ...

#旅遊＃花蓮＃原住民餐廳無菜單料理＃巴奇克竹坊＃醫藥美食記者王瑞玲 無菜單料理故名思意就是─沒有菜單！ 老闆今天有什麼食材，客人今天就吃什麼，沒得選擇！ 今天捕到什麼鮮味？採到什麼野菜？每道出來就像...