噓…… 天空墨黑，厚雲沒星。手錶上指針是凌晨二時，大部分人已熟睡就寢，街上一片寂靜，黑暗滿佈街角，昏黃街燈，照得人睡意濃濃。 嗞嗞…… 機器的轉動聲卻在深水埗福華街，一排關閉的鐵皮小排檔叢後，一間鋪...

哇哇哇，這兩塊又灰又綠、底層有積雪的是甚麼來的？「這些就是千年急凍肉。」新國華肉食公司老闆 Dee哥說。好好的一塊肉為甚麼會變成這樣子？Dee哥解釋：「第一，包裝得不好，透了風入去，導致積雪。周邊的地...

新手入廚大多會選用易潔鑊，因為貪其不黏底，但塗層因為用久了而慢慢變薄，最終難逃要換鑊的命運。其實懂得用，鐵鍋都可以不黏底，可以用上二三十年，加上價格合理，所以近年不少人都重歸鐵鑊的懷抱。 以下這隻來...

早上八時半，太子的路人摩肩接踵趕上班。只有一家店，緩緩甦醒過來。金光閃閃的和煦陽光，灑在破落唐樓上的一副老招牌。一個歷經風霜的女人，伸一伸懶腰，拉開鐵閘，爬高蹲低，左搬右執，整理好鋪面。偶爾稍稍停下，...

漁港曾經是香港的代名詞，誰會想到有一天，漁港無魚，漁港之名變成一種諷刺。 面對大陸廉價魚攻港，本地養魚業逐年萎縮，以海魚來說，現時不足一千人領有海魚養殖牌照，魚類養殖區只餘26個，大部分已荒廢，真正...

高雄市議員陳麗娜新聞稿 1.18 莫蹈綠色執政缺失，高雄負債確為3100多億 高雄市議員陳麗娜今(18)日質詢指出，陳菊執政犯下「家臣政治、行銷政治、硬抝政治」等三大缺失，留下負債高達3千1百...

【熱門講座】達成共識，你可以這樣做！10/12(五）19：30 講座資訊：https://www.koob.com.tw/contents/3000 【11/6 開課】《學「問」～高難度對話的望聞問...

綿綿雨粉如風飄絮，灑落於石板地上。 隨着羊腸石徑而行，兩旁植物悠悠揚揚，被修剪過的痕迹，顯得有點造作。終於走出迂迴，晃入眼眸的，是「香港公園」四個大字。水珠從牌坊滑落至花叢，細葉輕抖，對啊，下着雨呢。...

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《燭火平息過後》 數字蠟燭的獨白：「在每年的這一天，專屬於妳的特別日子，被迫與另一數字配對，為妳慶生，是我天生被賦予的使命。我明白在妳許完願，燭火被吹熄的那一刻，我將不再有任何存在的價值，被從蛋糕體...