幾十年前已吃過沙嗲牛肉炒河，但一直有個疑問，為甚麼沙嗲醬汁跟在東南亞吃的會是不一樣的味道？直至多年前弟弟教我做打邊爐的沙嗲鍋才恍然大悟，原來所謂沙嗲醬其實是沙茶醬，是另外一種醬料，自此家裏常備一小罐台...

🇹🇭 歡迎來到「每天簡單說泰語」，讓你輕鬆學會日常生活用語！ 加Line@好友立即查詢單字/句子：https://line.me/R/ti/p/%40bxy0128d 涼拌木瓜 somˋ tam- ...

新加坡河粉質素比香港好，軟滑新鮮，每次到星洲或馬來西亞也會吃炒粿條。八月初曾到新加坡探望女兒，其中有幾日女兒一家外遊未返，我便與大師公趁機教外傭Maria做菜。Maria今年40多歲，已幫我女兒工作八...

檳城George Town的日本新路(Lorong Kampung Malabar)，高佬(鴻記)茶餐室(Kedai Kopi Gou Lou)的高佬河粉,牛腩面,云吞麵,蠔餅。 這家高佬炒沙河粉受...