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油工廠假油的影片

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油工廠假油 在 醬料老字號|88年潮式醬料老字號 $38油欖菜送粥炒肉碎一流 米芝蓮名店都用 第四代:唔應該就咁消失 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210220 的影片資訊

香港有多個本地醬油品牌,但有間潮式醬料品牌「元盛興土產食品公司」,大家可能遺忘。品牌已扎根香港逾88年,現交予第四代佘森泉接棒打理,品牌的潮式醬料,他自小吃到大,故懷抱雄心壯志,希冀重振家族生意昔日風...

油工廠假油 在 香港製造臘腸|73年老字號金菊園後人創新品牌 豬粉腸做臘腸衣 限賣5,000斤四大招牌臘腸 #熱話 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210121 的影片資訊

秋風起,食臘味,要整一煲好食的煲仔飯,當然要用靚臘腸。今年有73年歷史,但97年結業的老字號臘味金菊園,其後人最近開創新品牌「金菊緣」,沿用當年配方炮製臘腸。礙於人手及工廠所限,只推出當年最受歡迎的四...

油工廠假油 在 香港製造沙嗲醬 50年不變沙嗲醬老字號 第二代拒入超市貨架 靠口碑相傳:香港製造是一種情懷 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200119 的影片資訊

日暮和煦的柴灣,斜陽把一排海邊工廠映得金黃輝輝。一棟寂靜的工業大廈,工友們正下班踏上歸家路,惟獨八樓一層,沸沸揚揚,鬧鬧哄哄。一硬漢身影,佇立於窗邊大鍋前,將一籃花生、 蒜頭、葱頭,掏進攪拌中的機器;...

油工廠假油 在 前利苑米芝蓮大廚 新蒲崗工廠區開茶記 做精緻粵菜反被員工客人嫌棄 為保「陳儀興」招牌改賣火鍋加私房菜 的影片資訊

米芝蓮大廚工廠區開茶記 做精緻粵菜反被員工客人嫌棄 為保家族招牌改賣火鍋:先迎合口味再做自己 三十歲時,陳輝第一次成為米芝蓮大廚,在高峰時刻,受人矚目的同時,亦被食客嚴格要求,但他毫不畏懼,表現愈戰...

油工廠假油 在 80歲最後工匠不認命 做足半世紀「做得一日得一日」 香港拾遺遊 街頭鐘錶檔已死?#社區|人物(中文字幕)果籽 Apple Daily—原刊日期:20200913 的影片資訊

這是個古老的故事。12歲的他,偷渡來到香港。人生路不熟,他跑到隔離街口,打算報名去工廠上班,但當時招人寫明只收17至22歲。別人喊着要他回家。在工廠外面,幾百人在排隊,爭的是5個空缺。他看看自己瘦小的...